Aarhus Bibliotekerne vil gerne inspirere dig til at leve mere klimavenligt. Herunder finder du bæredygtige bøger, som passer til dig, der ønsker en mere klimavenlig livsstil.
Har du fået en mavepuster efter at have hørt konklusionerne fra FN’s klimapanel? Du kan selv gøre lidt for at bidrage til en mere klimavenlig levevej.
Der findes mange bøger om blandt andet selvforsyning, plantebaseret mad, bevidste valg omkring hudpleje, rengøringsmidler, affaldsminimering og mange andre emner.
Overvejer du at blive mere selvforsynende? I så fald kan disse bøger inspirere:
” Fra græsplæne til grøntsagsmark : forstadsfarmerens guide til en bæredygtig baghave : selvforsyning, biodiversitet, grøn omstilling, lugefri, giftfri, gravefri” af Lene Skrumsager Møller.
Bogen ”Gendyrk: flere porrer til folket” af Pernille Ingerslev handler om at gendyrke. Du kan f.eks. gendyrke den porretop, som du normalt smider ud i skraldespanden. Du kan også så frø og kerner fra grøntsagerne i køleskabet. Start projektet - det bliver helt sikkert sjovt!
Vil du gerne tage flere bæredygtige valg?
Bachelor i miljøbiologi Julie Juanita Larsens ”Bæredygtig kost” guider os til at tage bæredygtige valg. Overvejelserne underbygges med fakta og tabeller, og der er sæsonoversigter over madvarer, statistikker over fordeling af madspild, samt enkle råd.
De bæredygtige valg fortsætter i Calina Leonhardts bog ”Bæredygtig livsstil”. Her dykker hun ned i detaljerne. Hun foreslår blandt andet at tage madpakke og eget service med i tasken i stedet for at bruge take-away og engangsservice.
Bloggeren Cecilie Blaksteds bog ”Naturlig cleaning” giver opskrifter på, hvordan man kan lave sine egne rengøringsmidler af naturlige råvarer. Blaksted har også skrevet bogen ”Naturlig beauty” med opskrifter på bæredygtig hudpleje. Bøger med masser af spændende viden!
Ønsker du at lave klimakærlig mad?
Madlavningsbøgerne bevæger sig i retning af det vegetariske. Ét bud på en god kogebog kunne være: ”Klimamad: lav mad, som er god for dig, din tegnebog og planeten” af Hanna Olvenmark.
Et andet god bud er ”Klimakærlige frikadeller, bøffer, pateer og postejer” af Kirsten Skaarup.
Et tredje bud er ”Vegetarisk curry” med indisk/bengalsk mad af den svenske restauratør Nahid Hassan.
Det fjerde bud er "Plantebaseret fars" skrevet af idehistoriker og madblogger Sofie Bild.
Vil du vide mere om genanvendelse af affald?
Tobias Laus bog ”Affald og fantasi” viser, hvordan affald kan genanvendes ved hjælp af sin egen fantasi og alternative løsninger. Det er en seriøs bog, men den er samtidig meget hjertevarm.
